常太豆腐店　あぶらげ5枚1箱 **************************************** 【ご注文に際しての注意事項】 ・発送日ごとに送料が発生いたします。 ・お届け先を複数箇所ご希望される場合は、お届け先毎に分けてご注文をお願いします。 **************************************** 油揚げの名産地である「栃尾」 栃尾の油揚げは一般の油揚げよりもとっても大きいのが特徴です。地域に根ざした歴史あるソウルフード（名産品）で、主食にもおかずとしても食べられる万能食材です。 栃尾には豆腐屋が１５店舗もあり、常太はその中でも最古の豆腐屋です。 厳選した素材と栃尾の豊かな自然を生かし、継承された業（わざ）を用いて一枚ずつ丁寧に手切りし、手揚げする昔ながらの製法を大切に守り真心込めてつくっています。 「外はカリッ、サクッ、中はふんわり」、大豆の旨味を最大限に感じられる、皮と身のほどよいバランスが常太の油揚げの特徴です。 おすすめの食べ方としてフライパンに油を引かずそのまま片面ずつ焼きます。蓋をして中まで温まり軽く焦げ目がつけば食べ頃です。 生姜醤油か、大根おろしなどお好きな薬味を添えてあついうちにお召し上がり下さい。 またおでんや煮物などにも適しています。薄い皮とほどよい肉厚の身がおつゆを包み込み、口の中でじんわりとうま味が溢れ出します。 1枚1枚眞心こめて手揚げしたあぶらげを、多くの方に、様々なシーンで味わい楽しんでもらいたい・・・ 。 こうした店主の思いは、常連客であった書家の横山蒼鳳（よこやまそうほう）先生に「豆技處（まめわざどころ）」と評されました。 この意味は、「豆に真摯に向き合い純粋（真面目）に丁寧な仕事を行う店」という意味が込められています。 大事な方への贈り物や自分へのご褒美として是非ご利用ください。 ■賞味期限 店舗発送を含む４日間（要冷蔵）です。 商品左下に記載 ■保存方法 要冷蔵（10℃以下） ※生ものですのでお早めにお召し上がりください。 ■運送会社 ヤマト運輸 クール便（冷蔵便）でのお届けになります。 北海道、中国、四国、九州、沖縄の地域は発送日の翌々日のお届けとなります。 その他の地域は発送日の翌日のお届けとなります。